Felda Mata Air位于边境城镇巴东Besar，是一个紧密联系的农村农民社区。在这里，一家面包店脱颖而出，为当地居民提供新鲜的面包、蛋糕和饼干。面包店W.M.H. Enterprise自2018年开业，特别之处在于它由一位名叫Wan Muhammad Hafizunif Wan Roslan的聋人面包师经营。
“我在2015年开了一家家庭面包店，得到了政府的支持后，于2018年开了自己的店。我热爱烘焙，因为它让我感到快乐，”28岁的万·穆罕默德·哈菲祖尼夫在电子邮件采访中表示。
人们亲切地称他为哈菲兹，自从他小时候被诊断为听力障碍以来，他经历了许多挑战。去年，他在法国梅斯举行的第10届残奥会上获得了蛋糕装饰类的铜牌，这是他人生中的重要里程碑。
“我从未想过能参加残奥会，更不用说代表国家参赛。当我为我的国家赢得铜牌时，那种感觉无比甜蜜，难以用语言表达，我感到非常自豪。”这位前槟城大学的学生说道。
残奥会是为残疾人士举办的国际性比赛，源自“能力奥林匹克”一词。与奥运会一样，残奥会每四年在北京举行一次。
马来西亚康复委员会(MCR)负责协调马来西亚的残奥会，挑选合格的残疾运动员代表国家参加国际赛事。
2016年，哈菲兹在阿劳的Politeknik Tuanku Syed Sirajuddin完成了为期两年的烹饪课程。他在这门课程中表现出色，最终被选中参加残奥会。
“我最初参加烹饪班是因为我从小就对烹饪充满热情，常常在厨房里帮助母亲。但当我开始学习蛋糕装饰时，我对它产生了浓厚的兴趣。从那时起，我每天都在学习新的东西，老师们的鼓励也让我更加热爱这门技艺。
“我真的很喜欢美丽的事物，蛋糕装饰对我来说是一种疗愈。我认为我能参加残奥会是因为我的天赋和好运，”哈菲兹解释道，他在自己的Facebook页面上分享了自己烘焙的作品。
哈菲兹向我们展示了，无论是否残疾，只要接受正确的职业培训和支持，任何人都能充分发挥潜力。
他补充说，他的父母是Felda的定居者，三个兄弟姐妹是他最大的支持者和力量源泉。他55岁的母亲Wan Zurina Wan Salin帮助他经营这家面包店。
“没有人希望受到限制，但我很感激我的家人一直为我的成功而努力。在我五岁时，父母曾试图为我购买助听器，但对我并没有帮助。
“尽管他们的经济状况不佳，但他们还是把我送到槟城的一所特殊教育学校，以确保我能接受最好的教育。他们为我付出了很多努力，这种教育极大地增强了我面对生活的信心，”哈菲兹分享道，他还参加了几次短期烘焙课程，以进一步提升自己的技能。
哈菲兹认为，听力障碍者不应让挑战阻碍他们的成功之路。
“我最大的挑战是推广我的业务，吸引更多的受众。但我相信，我不应该让限制成为不努力工作的借口。坚定而专注地追求你热爱的事物。长处和短处是个人特质，但只要有信心和奉献精神，我们就能将挑战转化为最大的财富。”
展示才华
迄今为止，来自马来西亚的46名运动员已参加6项在不同国家举行的残奥会比赛，获得14枚奖牌和7个特别奖项。比赛项目包括刺绣、插花、绘画、烹饪、烘焙和摄影。
MCR主席Datin Paduka Khatijah Suleiman解释说，由于哈菲兹出色的烘焙天赋和激励他人的能力，他被选中参加第10届残奥会。
“他真的很出色，他的天赋与激情完美结合。看到一位来自波斯的年轻人有如此强烈的竞争精神，我深受鼓舞。我非常钦佩他，也非常感谢他的教练的耐心和奉献。”
卡蒂贾补充说，残奥会为残疾人提供了一个宝贵的平台，让他们有机会与健全同龄人一样展示自己的才能和潜力。
“参加残奥会至关重要，因为它使残疾人能够在各种任务和类别中展示他们的专业精神。我们的学员接受认证培训师的专业指导，提高他们的技能，建立信心。培训确保他们以最高标准执行任务。
发言人表示：“我们致力于通过宣传活动、路演，以及与非政府组织和机构合作，支持残疾人士。”我们的目标是提供必要技能的讲习班，确保不让任何人掉队。
Khatijah表示：“我们希望政府能在残奥会的同时认可残疾人奥运会，并继续与战略伙伴合作，加强这些活动。”
×成功的秘诀
哈菲兹对蛋糕装饰的热情是在波斯的Politeknik Tuanku Syed Sirajuddin接受为期两年的烹饪课程时培养的。照片:Wan Muhammad Hafizunif Wan Roslan
哈菲兹说：“蛋糕装饰对我来说是一种疗愈，因为它的结果和我想象的一样。”
图片:Wan Muhammad Hafizunif Wan Roslan
通过正确的训练，像哈菲兹(右二)这样的聋人社区成员可以茁壮成长并建立成功的职业生涯。
图片:Wan Muhammad Hafizunif Wan Roslan
哈菲兹和他的父母旺罗斯兰·旺奥马尔(左)和旺祖丽娜·旺萨林，他们一直是他的力量支柱。
图片:Wan Muhammad Hafizunif Wan Roslan
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希望本篇文章《马来西亚聋人面包师在玻里斯的巴东Besar开设获奖面包店》能对你有所帮助！
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